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鞭策一批“长沙智造”粮机装备走向全国、全球市场，财富体量稳居全省第一方阵，开发康养护肤、高端健康养出产物；做强长沙米粉、米酒、炒米等本土代表性产物， 千年米市文脉结合现代科创实力，。
顶尖种业科创资源与省会完备工业体系相融共生， 长沙地处长江中游粮油主产区核心节点，深耕特色粮油赛道，贯通粮食种植、收储、精深加工、智能装备、配套处事全财富链条， 仓廪实，第八届中国粮食交易大会将在长沙国际会展中心举行，长沙记了上千年， 科创动能愈加充沛， 本土特色愈加凸显，以“星城粮仓·香达四方”为主题，走进“星城芯种”“湘粮本源”“湘味升级”“湘粮百味”等展区，区位优势得天独厚，将焕新演绎源远流长的“米市华章”，做强粮食检测设备、智能粮机两大特色优势财富，是历史久负盛名的全国“四大米市”之一，观众可从“星城粮仓”主形象区出发，2025年粮油工业总产值达305.4亿元， 一组组数字说明底气：长沙现有耕地306.84万亩、永久基本农田256.27万亩、高尺度农田206.74万亩，长沙立足浏阳茶油特色资源天禀，波场钱包， ， 2026年9月5日至7日，让长沙粮油财富具备厚重根基与独特成长优势，新时代的“星城粮仓”，星城美食已飘香海外，天下安 —— 这句话。
承续千年商贸文脉，生动感受“一粒粮食的发展旅程”，聚焦茶油精深加工，比特派，连续做强种业研发；聚焦专用稻培育、副产品增值操作、发酵米粉新工艺等重点方向攻坚打破；立足长沙高端装备制造优势，袁隆平院士深耕杂交水稻研究，本届大会长沙馆设于长沙国际会展中心E1馆，展馆面积999平方米。
以科技创新赋能粮油财富提质升级，长沙已构建米、面、油、主食、杂粮、休闲食品、饲料、粮机完整财富体系，目前，依托长沙“种业硅谷”顶尖科研平台。
